嗅覺是動物主要的感官之一,就人而言,可以辨識的氣味約有一萬種以上,卻往往容易被忽略。你相信吸進去的氣味會影響我們的身體嗎?經過了工業時代,生活中充斥著香精、香料多元應用,無論在食品工業、美容護膚業、日常化工產業、醫學藥品產業,皆有它們的存在。然而,隨著生活水平的提升、預防醫學意識抬頭,現代人日漸開始注重健康、自然層面。香精與精油的優缺點,讓你更容易為你的生活小事做出選擇。
 
什麼是天然精油?
天然精油是由植物中萃取出來的,是大自然的產物,是純粹、有益且令人愉悅的物質。透過科學研究發現,植物經過演化發展出的精油,有如人類的血液一般的物質,能幫助植物的生理功效,例如:幫助生長與代謝、對抗病毒、驅除有害蟲類等等的功效,目的是為了讓自己能夠生存在地球上。只不過這些精油恰好也能帶給人類相似的作用。精油之所以珍貴,是因它擁有植物的精華濃縮其中,但由於精油揮發性高,所以香味較不持久,但會有芳療的功用,對身心也有很大的助益。
 
人工香精又是什麼?
香料最主要的功能,就是為產品增添好聞的氣味,是人造合成的物質,較味道單一且沒有靈魂。
此外,因應成本考量、原料取得的難易度等因素,使得人工香料已經成為現代化工產業主要產物,廣泛的運用在化妝品、清潔用品、食品等產品,然而並非所有天然香料都可透過人工合成。
 
植物精油和人工合成香精有什麼不同?
 
◼香味
植物精油的香氣來自於天然植物,完整反映植物本身複雜的氣味組成,豐富能量中帶點層次感,每一種精油也都有隸屬於自己的化學分子,即使同一款精油,也會因為種植產地、採摘方式、採摘季節等等,而有所不同的氣味,任何一個環節的變動,都會導致精油的香氣發生改變,可以說是幾乎沒有一模一樣的氣味,這也正是精油的奇妙之處。
 
藥用價值
 植物精油既能療癒我們的身心靈,還擁有天然抗菌的特性。比起氣味較為單一的人工合成香精,亦不會帶有天然植物精油的療癒作用。
 
成分
由於香精出廠時經過縝密的設計,能夠穩健散發香氣的結構,所呈現出來的香味亦屬於複方型態,自帶前中後味;然而精油本身香氛分子多,為調配前均為單方形式,前中後味不足,容易產生變化。因此,化妝品、香氛用品、香水大多以穩定度高的香精為賦香本體。
 
價格
天然精油,猶如其名為天然創造,是大自然的產物。它的價格高低取決於植物的取得成本和萃取率的高低,而香精價格低,是相較於精油而言,人工香精較不受到季節、地點影響。
 
如何辨別是天然精油還是人工香精?
1. 精油香味纖細;香精粗糙,聞起來不舒服。
2. 精油滲透強;而香精會阻塞鼻腔。
3. 精油有藥用功效;而香精主要用來調香。
 
 
不知道你對於天然精油和人工香精的差別是否更了解了呢?天然精油的奧妙是沒有辦法被取代的,只要你細心感受,便會發現到兩者明顯不同, 天然精油的奇妙能力是如此的吸引人,它的魅力是我們共同可以探索的,期待天然精油可以被更多人所看見!
 
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